在古代摆摊卖美食 第30节
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她见自个儿回来,上山砍了竹子,做了几个出来。 张大娘昨个去码头,就没带水,后来把她渴的不行,心里早就后悔不已。 等两人走,林春燕就开始做起朝食,连带着中午的那顿也要做出来。 没有饭盒,自然不能带炒菜这类的,只能带些方面拿的。 林春燕弄了些锅巴,里面夹带了些黄瓜和腌菜,吃起来格外的香。 张大娘走的时候带了两大块,她今个出门的时候比林春燕还积极,脚步也轻快不少。 她刚到码头,就见有人踮着脚在张望,一开始不知道怎么回事,等走近了才知道,这些个人原来都是都等她。 数了数,快有三四个了。 张大娘心里又吃惊又高兴。 其中一个穿着最好的丫鬟率先开口,她昨个来了两次,第二次没买到豆干,只带了些田螺螃蟹回去,别看东西平常,自家小娘子可是吃了不少。 她一大早来等,问张大娘,能不能多卖他们一些豆干。 “昨个我家娘子吃了不少,胃口看起来倒是开了。” 旁边的一个小厮往前站了站,“这位小娘子,我们家也是要多要的,你要是都要走,我们可如何是好?” 他话音落,剩下的人也七嘴八舌的说起来,场面一时热闹非常。 张大娘从来没有见过这个场景,脑袋先懵了片刻,想卖给这个,又怕得罪了哪个,看这丫鬟小厮头上戴的花,怕都是主子跟前得宠的。 一旁卖馄饨的金娘子语气里带了几分酸溜溜的,“张娘子,你这个命还真是好,你看我们这些人,想卖出去一碗都费劲呢。” 张大娘当没听见,她想了一个主意,一人都只卖一点,这样谁也不得罪。 等都散了,她的豆干也没剩下多少了,连带这那小螃蟹和田螺也卖出去不少。 看这样子,不出半日的功夫就能卖完。 亏的昨个还去买了豆腐,不然怕明个儿都没得卖了。 张大娘心思活泛的很,把钱数了一遍之后,才发现旁边站着的小厮。 张大娘把钱收好,才问他,“这位小相公,还有什么事?” “我家郎君想见见娘子。”小厮语气平常,并没有什么嘲讽。 张大娘一惊,四下张望了一下,码头上停着不少船,不过都是拉货的,倒是只有两三艘看起来装饰不错的船。 她不敢去,怕人被拉去哪里卖了,只推脱还要卖东西,脚步动也不动,连去上厕所也和金娘子一道去。 金娘子笑话她,“人郎君肯见你,还不赶紧去见了,就咱们这个岁数,人花楼也不收,哪里就有人卖了。” 张大娘一想也是,他们这里民风还不错,还没听说过谁家半老徐娘会被卖了。 但她还是没去,只安心在码头上卖着豆干。 林春燕的豆干昨个就卖的不错,今个儿一到哪里,糖水婆婆就先说,“昨个你走后,还有好些人来找你。” 第37章 夜里是不闭市的的, 之前糖水婆婆就和他们说过,让他们晚上也来,比白天还要热闹。 可惜他们离得远,林春燕也不贪多, 卖完就回, 夜市的热闹还没见过。 林桃红一听就来了精神, 先看向王英娘那边,见她今个没来, 还有些奇怪。 “怕是又在家里捣鼓呢。” 嘟囔完,就竖着耳朵听起林春燕和糖水婆婆说话。 问了都是来买田螺和豆干的, 特别是豆干,想买的人不少, 林春燕心里就有数了。 回去之后还得多做些豆干出来,像那腐竹,豆皮, 也都是能做出来的。 上次大舅一家来的时候, 她还做了些腐乳和豆参, 放在了地窖里储存着,算了算时间也应该能吃了。 正盘算着, 一大腹便便的老丈人过来,先问了她是不是燕娘。 林春燕点头,老丈人就赶紧说:“快给我称二斤豆干,昨个去我亲家吃饭, 他们得了这豆干, 拿出来招待我, 味道可真是香的很。” 他也不像之前那些人,还要尝尝, 一看就是个老饕餮。 老丈人还没走,就听到熟悉的声音,一回头,才发现是赵官人。 两个人见了礼,赵官人顾不得多说,先拿了钱买豆干。 “给我称上五斤。” 林桃红动作不停,已经快言快语的说,“最多两斤,我们豆干不多,不能敞开了卖。” 赵官人遗憾不止,和老丈人诉苦,“你也知道我家里那两个孩子,那鼻子灵的很,昨个我买回去一些,本来是当下酒菜的,结果都被那两个猴给抢了吃。” 老丈人和赵官人认识很长时间,自然知道他们家的那两个孩子,有时候他也不得不服气,那两个孩子简直就是小饕餮。 就像这燕娘美食,他之前就没有发现,要不是昨个去亲家吃饭,还不知道错过什么美味。 一想到这里,老丈人又从怀里摸出来几个钱,把那瓦罐小河鱼,小螃蟹田螺都要了一些回去。 赵官人是懂得如何气人的,还特别遗憾的对老丈人说,“之前这燕娘摊子里,还卖干炸小河鱼,那味道真是绝了!” 老丈人后悔不已,看向林春燕,问还能不能再做些干炸小河鱼来。 林春燕没立刻拒绝,“改日要是做了,定会给老丈人留下。” 他们两个这才走,胡小郎君家的丫鬟梅香又匆匆过来,要了那二斤的豆干和小螃蟹。 这小螃蟹是给美妇人拿的,他们家老爷去外地,家里就她一个做主的,也不怕人笑话,就吃了小郎君昨个儿带回来的东西。 谁知一尝,美妇人就停不下来,那豆干味道不错,可最吸引她的还是这小螃蟹了,吃起来非常的脆口,有几分甜,又有几分辣。 今儿个又让丫鬟来买,打算请人去府里唱戏的时候,边看边吃。 “这么热闹,是有什么新鲜看?” 前面有人见这里拥堵,踮着脚往这边看来,“莫非前面就是宋娘子的鱼肉羹?” 宋娘子的鱼肉羹是远近闻名的好喝,一些外地过来的船商都要去尝尝她的手艺,这人也是从外地过来的,还以为前面就是宋娘子的鱼肉羹,不然为何这么多人。 站在他前面的人却摇摇头,“哪里是宋娘子,这在镇上摆摊的是一个叫燕娘的人,卖的都是一些杂食,味道十分不错。” 那人听了燕娘的名头,又听她是卖杂食的,心里就先把她看轻了,“怕不是也想学那宋娘子,可不是人人都是那宋娘子的。” 这人曾经吃过宋娘子做的鱼肉羹,十分推崇她的手艺,对模仿者都不屑一顾。 和他一同的人见他不喜,也就不再提燕娘,只是路过的时候忍不住侧目而视,想看看还有没有豆干,想着一会儿回来的时候再买些。 家里的婆娘和小孩,天天吃腻了酒楼里的饭,对着新鲜的吃食是极喜爱的,昨个他带了一些回去,不多大会儿就都吃完了。 刚走了没几步,这外地的船商突然停了下来,他先是闻到了一股特别浓郁的香味,又见人拿了豆干和小螃蟹往嘴里放咯噔咯噔的,这人的脚步就不动了。 他姓王,是个大客商,也自觉走南闯北见了不少世面,却从来没见过小螃蟹能这么吃。 一方面觉得这些人粗俗,怕这东西连七岁小孩都不会吃,毕竟没什么肉,做生腌都嫌太小,他们却堂而皇之地拿到镇上来卖。 可另一方面又觉得那味道十分的鲜香,口水已经不由自主的分泌出来。 陪同的人见他这样,主动的买了一些,嘴里还说,“这些东西都是给我家那俩小儿买的,王兄不若尝尝。” 王客商本来想推辞的,话到嘴边又咽了回去,手像是有自己意识似的,伸到了里面。 这螃蟹个头并不大,不过清洗的十分干净,他学着有人的样子,捏起一个放在嘴里。 “怎么样?好吃吧,这燕娘的小摊子卖的东西也是一绝,我看很快就能在镇上出名。” 这客商已经说不出话了,只觉得嘴里又辣又香,吃了一个,还想吃另一个。 连吃十几个,王客商才停下手,不好意思的看上友人,主动挤到燕娘的摊子前。 “小娘子,你这小螃蟹怎么卖?可说放了些茱萸麻椒不成?” 林春燕点头,给他简单的说了些用料,她也不怕人仿制出来,这里面好些东西,现在还没人当成调料用。 王客商尝了那小螃蟹的香味,先闻那味道,口水已经分泌起来,又眯着眼睛尝了尝,直接大手一挥,想要把那些小螃蟹都给包圆。 林春燕还没说什么,旁边等着买的人就不乐意了,“你都拿去,我们怎么买?” 还有那送外卖的闲汉,受了主家的托过来排队,听了王客商的话,也是一脸的不赞同。 王客商脸红了红,友人又过来打圆场,两人最终拿了二斤小螃蟹。 走之前又称了二斤的豆干,麻辣和五香各一斤,也不着急去宋娘子鱼肉羹那里,边吃边感慨。 友人笑着打趣,“吃了这么多,可是要找个地方喝些茶?” 茶楼很普遍,王客商点了头,两人找了一僻静的地方,要了一壶清茶。 茶楼里面的果子都比较贵,但是有钱人不在乎这三瓜两枣,王客商点了好些个吃食,又问这里的伙计,还有没有什么特色。 那伙计就给他们介绍了林春燕家的豆干,“最近来这里喝茶的客人总是提了那燕娘摊子的豆干,想来味道是不错的,客官们要是想吃的话,就找了那闲汉过来,他们最愿意跑腿。” 王客商和友人对视一眼,都笑了起来,也拿出了他们的豆干和小螃蟹,“看来大家想的都是一样。” 伙计下楼之后,就同掌柜的说了说,“那燕娘的摊子实在太火,连外地来的客人也都知道,拿了些豆干小螃蟹来。” 掌柜放下算盘,心里有几分发愁。 从昨个开始,来他们这里喝茶的客人,手里就提着外面买的豆干,连带着他们的果子都不好卖了。 长此以往下去,可如何是好? 正巧又有人进茶楼,伙计忙去招呼,这人随便找了个位置坐,给了伙计一把赏钱,让他托了闲汉去买些豆干来。 “摊子前排队的人太多,让闲汉买上二斤,剩下的钱都是给你们的辛苦钱。” 伙计自然想挣这笔钱,连连应了,出门就找了闲汉过来去跑腿。 掌柜又叹气,盯着手上那几个小银鱼看,见伙计进来忙招手,让他也去排队买些豆干回来。 走之前不忘叮嘱,让他能多买就多买些。 想着不止这一个客人,怕是手里有个钱又爱吃的,都想尝尝这豆干的味道。 要是能和那燕娘合作就好了。